[客座作家 Wilson] Singapore Airlines SilverKris First Class Lounge & The Private Room SIN 新加坡航空新加坡機場頭等艙貴賓室巡禮

 

前言

2018年是小弟人生第一次有機會,搭乘新加坡航空 (Singapore Airlines) 的頭等艙,在計畫日本關西之旅的時候, 發現自己刷卡累積的新加坡航空哩程計畫 (KrisFlyer) 的哩程數,剛好可以兌換到單程的短程航線頭等艙,便開始研究怎麼好好使用手上的哩程,享受全新的飛行體驗!

兌換過程

在兌換的過程中,小弟手頭上有80,000 miles的新加坡航空哩程,以及100,000 miles的聯合航空 (United Airlines) 哩程。去程原本是想直接兌換新加坡~東京 (SIN~NRT) 航線的頭等艙, 但發現該航班是早班,而新加坡航空頭等艙乘客的專屬貴賓室-The Private Room所提供的龍蝦大餐,只有在傍晚六點半以後供應。如果不想在機場過夜的話,就只能The Private Room吃早餐。然而,小弟在兌換過程中發現,如果在新加坡航空哩程計畫內,其規定的兌換區間-Zone 2,從新加坡以外的地方出發,接著在新加坡轉機飛往東京,除了使用同樣的哩程以外,從外站到了新加坡,剛好還能配合上The Private Room的晚餐時間,享用豪華的龍蝦餐,而且是稅金還比直飛航線便宜將近一半!

至於回程的部分,原本是兌換好了泰國航空 (Thai Airways) 的頭等艙航線:大阪~曼谷~香港 (KIX~BKK~HKG),以及新加坡航空的商務艙航線:香港~新加坡 (HKG~SIN) 的路線回到新加坡,結果兌換好的泰國航空頭等艙航線,竟然吃了泰國航空的大絕招-更改機型(哩程界俗稱的"TG-ed"),導致我被降等只能搭到商務艙(因為使用沒有頭等艙配置的機型)!最後只好不甘心的打電話給客服人員將哩程票退掉,收回的哩程再使用於兌換直飛的大阪~新加坡 (KIX~SIN) 航線,除了可以直飛回到新加坡之外,還能體驗到新加坡航空使用於此航線的新款區域商務艙(機型為Boeing 787-10)。

因此,最後我使用的哩程數與兌換航線如下:

  • 新加坡~雅加達-8,000 miles聯合航空哩程,兌換單程經濟艙機票。
  • 雅加達~新加坡~東京(成田)-65,000 miles新加坡航空哩程,兌換單程頭等艙機票。
  • 大阪~新加坡-45,000 miles聯合航空哩程,兌換單程商務艙機票。

先前分享過我的雅加達~新加坡短程頭等艙體驗(點我),接下來就讓我來分享,我這次在新加坡機場的新加坡航空頭等艙貴賓室的極致體驗吧!

新加坡航空有頭等套房/頭等艙的亞太區航線,從雅加達 (CGK) 出發經由新加坡轉機,到達東京所需要的哩程數,與直接從新加坡出發飛往東京的哩程數是一樣的,但是稅金比較低

小弟的兌換行程

新加坡機場新加坡航空銀刃 (SilverKris) 頭等艙貴賓室/專屬頭等艙貴賓室 (The Private Room) 進入規則

新加坡航空在樞紐機場-新加坡樟宜機場的第二航廈與第三航廈,都有設置自家營運的銀刃 (SilverKris) 頭等艙貴賓室,另外在第三航廈的銀刃頭等艙貴賓室內,還有一個專屬於新加坡航空頭等套房/頭等艙乘客的貴賓室-The Private Room據小弟所知,新加坡航空目前對於使用The Private Room的規則,並沒有明確的準則。以下是小弟了解的新加坡航空頭等艙貴賓室進入規則:

  • 銀刃頭等艙貴賓室 (SilverKris First Class Lounge)
  • 從新加坡出發,搭乘新加坡航空或星空聯盟 (Srar Alliance) 夥伴航空頭等艙的旅客
  • 從新加坡出發,搭乘新加坡航空/勝安航空 (Silk Air) 航班的新加坡航空PPS會員(PPS會員年費:$25,000新加坡幣)
  • 從新加坡出發,搭乘全日空 (ANA) 航班的ANA哩程俱樂部鑽石會員
  • 新加坡航空專屬頭等艙貴賓室 (The Private Room)
  • 從新加坡出發,搭乘新加坡航空頭等套房/頭等艙的旅客(於出發航班的24小時前,就能進入使用)
  • 從外站出發到新加坡轉機,搭乘新加坡航空頭等套房/頭等艙的旅客(到達新加坡當天就能進入)

銀刃 (SilverKris) 頭等艙貴賓室

新加坡機場第三航廈的銀刃頭等艙貴賓室,是24小時開放的,而位於第二航廈的貴賓室的營運時間,則是從早上5點到晚上11點。比起銀刃商務艙貴賓室,頭等艙的貴賓室除了整體規模比較小,自助餐的選項也比較少。只不過餐飲的品質,的確比商務艙的來得較好,服務也較精緻,在餐飲區也能看到服務員提供推車,來送飲料和小點心的服務,而且頭等艙的乘客,也隨時都可以到商務艙貴賓室享用餐飲。在第三航廈的頭等艙貴賓室,也有有提供廚師現場"現點現做"的選項,像小弟進入貴賓室的那晚,有提供福建炒蝦麵和燉小羊脛,早餐則是有肉剉面和印度煎餅。

飲品方面,頭等艙貴賓室有提供高貴的TWG茶品,也有提供其他較高級的酒品,像是香檳的部份,有提供2002 Piper-Heidsieck Rare Millesime Brut, Champagne, France香檳,上網看到一瓶售價至少也要$150美金!當然在貴賓室內,也有提供浴室設施,讓轉機的旅客可以洗個澡。若搭乘星空聯盟夥伴航空,像是漢莎航空 (Lufthansa),瑞士航空 (Swiss International Air Lines),或全日空 (ANA) 頭等艙,從新加坡機場搭機的讀者朋友,雖然是停靠在第二航廈,小弟還是會建議走到第三航廈,體驗一下這個銀刃頭等艙貴賓室的美好。

銀刃頭等艙貴賓室的休息區

貴賓室的餐飲區

餐飲區也有提供廚師現場"現點現做"的選項

貴賓室的酒吧,提供的飲料包括TWG茶品,和2002 Piper-Heidsieck Rare Millesime Brut, Champagne, France香檳

貴賓室也有提供推車,來送飲料和小點心服務

新加坡航空專屬頭等艙貴賓室-The Private Room之簡介

從頭等艙的貴賓室接著往內走,便是只讓新加坡航空頭等套房/頭等艙的旅客使用的專屬貴賓室-The Private Room。The Private Room的經營時間,是從早上的5點一直到隔天的凌晨2點半。整個休息室的人潮,比起外面的頭等艙貴賓室來的少,所以也更寧靜。The Private Room的設施非常齊全,除了有間家庭休息室以外,還有個電話間讓乘客使用於講電話,確保外面的客人不被吵到。裡面也有浴室,與頭等艙內的廁所相同,備品也是採用Tuscan Soul by Salvatore Ferragamo的品牌。

The Private Room其實就在銀刃頭等艙貴賓室裡面

The Private Room的休息區有很多私人空間,也有間家庭休息間

有個通話室,確保外面的客人不被吵到

這裡也有浴室,備品則是採用Tuscan Soul by Salvatore Ferragamo的品牌

新加坡航空專屬頭等艙貴賓室-The Private Room之餐飲資訊

在這個The Private Room用餐,可說是搭乘新加坡航空頭等套房/頭等艙的另一個亮點!The Private Room的餐飲區的整個設計概念,就是以深色帶出一種像是在一家典雅又高貴奢華的高級餐廳用餐的感覺,用餐時間是從早上的5點開始,一直到隔天的凌晨2點半為止,供應餐點的時段如下:

  • 早餐:05:30~10:30
  • 午餐:10:30~18:30 (午餐和晚餐的菜色一樣,但沒有提供龍蝦)
  • 晚餐:18:30~02:30 (午餐和晚餐的菜色一樣,但有提供龍蝦)

所以想要在The Private Room吃龍蝦的朋友,在購買/兌換新加坡航空頭等套房/頭等艙機票時,要注意一下出發或到達新加坡的航班時間,這樣才有機會在The Private Room吃到美味的龍蝦。而且The Private Room的餐飲區內,想點甚麼就點甚麼,也就是說可以在The Private Room,吃到不只一次的龍蝦!由於小弟先前從雅加達飛到新加坡時,已是晚上的7點50分了,因此到了新加坡後,可以先點個龍蝦大餐吃個飽,再出境回家睡一晚,隔天回到機場搭機前往東京前,再到The Private Room吃早餐(這種瘋狂的行程,我想也只有主編Randy可以跟我一樣瘋)

發現是"隨點隨吃,不受限制"時的表情

新加坡航空專屬頭等艙貴賓室-The Private Room之晚餐分享

新加坡航空The Private Room的晚餐菜單,每一天都會不盡相同,但大致上還是會有龍蝦、魚和粥等等,然而口味上可能有所不同,唯一在菜單上不變的食物,主要是以沙爹、港式點心和牛肉漢堡為主。一般晚餐的菜單,會有兩種沙拉、,西式濃湯和中式燉湯,3樣廚師在現場"現點現做"的選項,還有8個主餐選項,印度式和中式素食料理選項,以及冰淇淋和糖水作為甜品。

晚餐的選項

素餐料理與甜品以及飲料選項

小弟當天一共點了7道,接著就來一一分享,首先開胃菜選擇了中式雞湯,端出來時是熱騰騰的,味道不會太鹹,還點了"娘惹鮮蝦金杯薄餅",算是在外國較少見到的新加坡美食,咬下去能嘗到金杯薄餅的香脆,還有鮮蝦及薄餅餡料的爽口,味道十足,非常開胃!

(左圖)冬瓜干貝雞肉湯,必點程度:6/10,好吃程度:7/10,(右圖)娘惹鮮蝦金杯薄餅,必點程度:9/10,好吃程度:10/10

在The Private Room用餐,當然一定要吃到龍蝦!小弟點的第一個主菜就是龍蝦大餐了。這道起司(芝士)紅燒龍蝦,有蘆筍和小蘿蔔作為配菜。龍蝦肉彈牙扎實,只不過龍蝦肉上面有一層還蠻厚的起司及奶油,如果和龍蝦肉一起吃的話,會覺得起司的奶油味,蓋過龍蝦肉的鮮甜。然而,小弟吃完所有的菜,又再點了一次龍蝦,第二次吃到的龍蝦肉,沒有第一次吃的來的新鮮,所以感覺味道方面有些扣分,不過整體的體驗還是很棒的!

起司(芝士)紅燒龍蝦,必點程度:10/10,好吃程度:8.5/10

之前有在網路上的分享看到,The Private Room調理的魚類料理廣受好評,所以小弟也點了一份。這道香煎鱸魚果然沒讓小弟失望,煎好的魚肉外脆內軟,魚肉的口感非常Q,加上酸酸的檸檬汁,真的是小弟當晚吃過,最好吃的一道菜了!

香煎鱸魚,必點程度:10/10,好吃程度:10/10

接下來又點了漢堡,點選的時候,服務員會問客人要的牛肉熟度。平時不太會吃牛肉的小弟,只懂得欣賞牛肉漢堡,不愛牛肉的血腥味,所以選擇了"全熟"(Well Done)。雖然不是大多數人會想要牛肉熟度,但小弟覺得就算是全熟,牛肉依然肥美多汁,而且漢堡不會太大塊,所以吃了不會膩,覺得非常好吃!

香煎牛肉漢堡配龍葵菇,必點程度:9/10,好吃程度:9/10

小弟在網路上的分享看過好多人介紹必點的沙爹,當然也不想錯過。只是從小就吃了不少新加坡沙爹的小弟,覺得這次點的沙爹味道雖然不難吃,但還是沒有城內賣的沙爹來的好吃。

沙爹當然也是非點不可的一道菜

小弟把該點的主食幾乎都吃過一遍,真的吃到超級撐,但還是受不了甜點的誘惑,便點了Ben & Jerry’s的草莓起司蛋糕口味冰淇淋,也算是讓整個晚餐,畫下完美的結局。享用晚餐的同時,小弟也不忘點了杯Dom Pérignon Vintage 2009香檳來品嘗一下。

(左圖)Ben & Jerry’s冰淇淋,必點程度:6/10,好吃程度:8/10,(右圖)Dom Pérignon Vintage 2009香檳,必點程度:10/10,好喝程度:10/10

新加坡航空專屬頭等艙貴賓室-The Private Room之早餐分享

入境回到家裡睡覺,不到6個小時後,又返回機場體驗第二趟的頭等艙經驗!回到The Private Room時,發現早餐的選項沒有午餐和晚餐來的多,而且很多的選項,其實在銀刃頭等艙貴賓室就能吃的到,所以小弟覺得早餐部分,不會覺得非常特別,只不過在The Private Room,還是能點的一些銀刃頭等艙貴賓室喝不到的TWG茶口味。

早餐的選項比較簡單

10種不同的TWG茶口味(只限The Private Room才有)

小弟已很久沒吃到印度煎餅,在The Private Room吃到這道菜,還吃的津津有味!煎餅皮很脆,加上雞肉咖哩醬,整個人應該瞬間被咖哩香驚醒過來,而且咖哩醬其實一點也不算辣,所以蠻推薦有機會一定要點!

印度煎餅,必點程度:10/10,好吃程度:7/10

接著又看到港式點心,小弟會毫不猶豫的點來吃!港式點心的賣相不錯,味道還算中規中矩,不過還是覺得國泰航空貴賓室的港式點心比較好吃。

連港式點心都可以點!

早餐的最後一道,則是選擇了肉剉麵,麵的口感完全和台灣的擔仔麵,或香港的車仔麵完全不同,若是要有新加坡本土的吃法,就要選擇乾撈的。肉剉麵非常細,吃起來的口感非常爽,加上其他的配料,會覺得超級幸福!另外,小弟也點了杯TWG猴王茉莉茶,茶品非常香,喝下去了之後,就不會感覺之前吃過的印度煎餅很膩。

(左圖)肉剉面(乾撈),必點程度:9/10,好吃程度:9/10,(右圖)TWG猴王茉莉茶,必點程度:9/10,好喝程度:10/10

總結

這次完整的銀刃頭等艙貴賓室,以及新加坡航空專屬頭等艙貴賓室-The Private Room的體驗,就是要分享給未來有打算要搭乘新加坡航空頭等套房/頭等艙的讀者朋友,尤其是住在北美/香港/台灣的朋友,若你們只有兌換過新加坡航空的第五航權(點我)航班,像是舊金山~香港/洛杉磯~東京/紐約~法蘭克福等等的頭等艙/頭等套房,真的是錯失了在主場-新加坡機場,可以品嘗到絕佳美味餐點的大好機會!小弟覺得在The Private Room親生體驗一次,也是搭乘新加坡航空頭等套房/頭等艙時的其中一個亮點,非常推薦這個新加坡航空專屬貴賓室-The Private Room給讀者們!

 

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